Sauvegarde et valorisation du patrimoine fruitier
Procédure : on compte sur les rameaux de l’année le nombre de bourgeons aux différents stades sur 20 arbres répartis dans la châtaigneraie.
Chiffres INRA : Les lâchers de Torymus sont effectués lorsque l’on a 30% d’arbres au stade D.